Domuz göbeği
300 gram
Sarımsak
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada kızartılmış etli sarımsak yosunu 1 Hazır sarımsak yosunu 2 dilimlenmiş domuz göbeği 3 Sarımsak yosunu su ile kaynatın 4 Sarımsak yosunu süzün 5 Tencerede domuz göbeğini karıştırarak kızartın 6 Eti yağ rafine olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın 7 Sarımsak yosunu ekleyin ve birlikte kızartın, biraz istiridye sosu ekleyin ve tuz ekleyin.