Sığır Eti
550 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biraz su, 200ml, yıldız anason 10g Ev tipi kızarmış dana eti 1 Bu sıcak olan sığır eti göğsüdür. Suyu boşaltmak. Kullanıma hazır 2 Kızartma tavasını başlatın. % 70 sıcaklığa kadar yakın. Sığır filetosunu içine dökün 3 Ateş. wok'ta kızartmak. Bir çay kaşığı tuz ekleyin. 4 Yıldız anasonunu kırın. 5 Zencefili dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 6 Zencefil dilimlerini içine dökün. Ateş. wok'ta kızartmak. 7 Kırık yıldız anasonunu koyun Kızartma süresi yedi dakikadır 8 Kızarmış dana etini düdüklü tencereye koyun. 9 Yeterince su dökün. 15 dakika pişirin.