pirinç
300 gram
Aksesuarlar 100 gr taze karides, 2 gr yumurta akı, biraz salatalık, 20 gr et suyu, 50 ml domates sosu, 30 gr sirke, 2 gr şeker, 4 gr doğranmış yeşil soğan, biraz yağ Domates ve karides kabuğu uygulaması 1 Pirinci bir tencereye koyun, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Pirinci yumurta miktarı ile bir top haline getirin. 3 Bir pastanın içine bastırın. 4 Daha ince olmaya ve küçük parçalara ayırmaya çalışın. 5 Tencereye yağı dökün, pirinç dilimlerini% 70 sıcakken ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. arayıp bulmak. 6 Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, çok fazla yağı dışarıya zorlayabilen ve tava ve torbayı daha kırılgan hale getirebilecek durum karmaşıktır. 7 Karideslere yumurta akı ve tuzu ilave edip 15 dakika marine edin, krepleri kızarttıktan sonra alt yağını bırakın, karidesleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve doğranmış salatalığı ekleyin. 8 Suyu yapmak için domates sosu, şeker, sirke ve et suyu ilave edip taze kızartılmış tavaya dökün ve en kısa sürede yiyin.