Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
200 g
Meyveli mısır
1
Acı biber
20 gram
Takviyeler: yağ, soğan, pastırma, baharat, beyaz şarap, hafif soya sosu, zencefil, sirke, biber, sarımsak, yıldız anason
Mısır tavuk saksısı uygulaması 1 Tavuk kanadı kökü, bir gece pastırma çeşnisi ile marine edilir ve küçük parçalar halinde doğranır.
2 Meyveli mısırları parçalara ayırın.
3 Bir güveçte yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4 Tavuğu ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
5 Beyaz şarap, hafif soya sosu ve sirke dökün.
6 Su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
7 Çorbanın yarısı dolduğunda meyveli mısırları içine koyun, tencereyi örtün ve 8 dakika pişirin.
8 Suyu topladıktan sonra sivri biberi ekleyin.
9 Sonuna biraz hafif soya sosu dökün.
10 Tencere dışında.
-
- Ev yapımı kızarmış dana eti
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Zizania ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Domuz eti haşlanmış bambu filizleri
-
- kızarmış tofu
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Acı Kabak Çorbası
-
- Kar bezelye ile haşlanmış parmak eklemi
-
- Karides ve Salatalıklı Yumurta Kızartması
-
- Salatalık ve karides köfte
-
- Dana ve Mantarlı Kurutulmuş Turp
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü
