"Erişte" kızarmış meyve - Yemeği
"Ben gençken, annem her Bahar Şenliği şekerleme yapardı. Evde misafir var, ferahlık için. Anne pek çok numara yapar, ben sadece sayfa çevirme ve çam kozalakları yapabilirim. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- domuz yağı 5 gram
- Fıstık yağı 50 gram
- un 200 g
- Şeker 30 g
- Fıstık yağı Birkaç
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir parça domuz yağı alın.
-
2 Fıstık yağı koyun.
-
3 Yumurtaları koyun.
-
4- Şeker koy.
-
5 Unu koyun.
-
6 Hamuru yoğurun, kabarmaya bırakın.
-
7 Hamur parçalarına yuvarlayın.
-
8 Bir kalıpla bastırın.
-
93 yığın.
-
10 Parmaklarınızı ortasından bastırın ve çiçekleri parmaklarınıza doğru bastırmak için çubuklarını kullanın.
-
11 Çam kozalağı şekli yapın.
-
12 Kalan hamuru bir dikdörtgene çevirin.
-
13 Küçük parçalar halinde kesin.
-
14 İki parça üst üste dizilir, ortadan kesilerek bir ucu ters çevrilir.
-
15 Sayfa çevirme ve çam kozalakları yapılır.
-
16 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
-
17 Sayfaları ve çam kozalaklarını yağda ısıtın ve kızarana kadar kızartın.
-
18 Tabağa çiçek kağıdı koyun.
-
19 Üzerine kızarmış meyveyi koyun.
Balık aromalı karidesler
önceki
fıstık şekeri
Sonraki
