Yosunlu Palamut Suşi Kurabiyeleri - Yemeği
"Tuzlu ve çıtır bir buzlu kurabiye paylaşın" Yosunlu Palamut Suşi Buzlu Kurabiye ", bu kurabiye suşi pirinç topları fikrini ve pirinç topları için olmazsa olmaz bir malzeme olan deniz yosunu palamutunu tarife ekledim , Ve bu kurabiyeye benzersiz bir tuzlu ve gevrek tadı veren buzlu kurabiye zanaatını dahil edin. Buzlu kurabiye yapımı diğer kurabiyelerden farklıdır.Yapma işlemi sırasında hamuru buzdolabına koyun ve tereyağının stabilitesini tekrar sağlamak için dondurun.Bu adım bitmiş ürünün tadı daha gevrek hale getirir. " Malzemeler
- Tereyağı 65 g
- Pudra şekeri 25 g
- tuz 2 g
- Badem tozu 17 g
- Bütün yumurta sıvısı 15 g
- Düşük glütenli un 91 g
- Kıyılmış palamut yosunu 15 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı yumuşatın, hafifçe çırpın, ardından tereyağı kabarık ve pürüzsüz olana kadar tek seferde şeker ve tuz ekleyin.
-
Bütün yumurta sıvısını 2 dakika 3-5 kez ekleyin ve su ile yağın ayrılmasını önlemek için her seferinde emilene kadar çırpın.
-
3 Elenmiş badem ununu çırpılmış tereyağına ekleyin, kesin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
-
4 Kıyılmış palamut nori ekleyin, kesin ve bir hamur oluşturana kadar bir spatula ile karıştırın.
-
5 Elle üçgen bir sütun şekli oluşturun, plastik ambalaja sarın ve buzdolabında yaklaşık 20 dakika dondurun.
-
6 Çıkardıktan sonra, plastik sargıyı yırtın ve bir bıçakla 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
-
7 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve kesilmiş suşi şeklindeki kurabiyeleri eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
-
8 Fırını yarım saat önceden 165C'ye ısıtın ve 18 dakika pişirin.
-
9 Pişirme tamamlandıktan sonra, suşi kurabiyelerini çıkarın ve soğumaları için ızgaraya koyun.
