Tırtıl ekmeği - Yemeği

Ana malzemeler
  • Yüksek glütenli un 300 gram
  • Tereyağı 30 g
  • Su 140 g
  • şeker 40 g
  • süt tozu 30 g
Aksesuarlar
  • Puf böreği hamuru Doğru miktar
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Süt tozunu kaynar suyla durulayın ve yaklaşık 40 santigrat dereceye koyun Şeker, maya, yumurta ve tereyağı ekleyin Unu ekledikten sonra ekmek hazırlama programını başlatın 8 ve erişteleri 20 dakika karıştırın ve sonra ekmek hazırlama programını 8 başlatın ve fermantasyon için erişteleri 20 dakika karıştırın.
  • 2 Mayalanmış hamuru altı porsiyona bölün.
  • 3 Bir porsiyon alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
  • 4 Toplayın.
  • 5 Uzun şeritler halinde ovalayın.
  • 6 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
  • 7 Tereyağı, un ve suyu bir kaseye koyun ve yedi olgunlaşana kadar kaynatın.
  • 8 Suda kaynattıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • 9 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın.
  • 10 Sıkma torbasına koyun.
  • 11 Ekmek ikiye katlanır ve yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalanır.
  • 12 Milföy hamurunu sıkın.
  • 13 Fırına koyun ve 25 dakika 180 derecede pişirin.

İpuçları

Kızartılan ekmek tercihinize göre ortadan kesilerek reçel veya tereyağı ilave edilir.
Az şekerli ve tereyağsız bisküviler
önceki
Yumurta Sarılı Kurabiye
Sonraki
Lotus tohumları ve kırmızı fasulye bir ısırık
Hong Kong Usulü Tost
Hong Kong Usulü Tost
Pembe Çilekli Farov Şifon Kek
Bütün yumurtalı pandispanya
Avokadolu Kek
Küçük pizza
Soğanlı tavada kızartılmış tofu
Ev yapımı kuru fasulye
İstiridye sosu ve marul ile hızlı bir şekilde karıştırın
"Hızlı El Kızarmış Sebzeler" Acı Biber ve Havuç ile Karışık Yumurta
Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
To Top