g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Yumurtaları tuzsuz ve susuz bir leğende çırpın, şeker ve tuz ekleyin.
2 Yumurtaları yumurta kabının altında yaklaşık 40 derece sıcak suyla çırpmak için bir çırpma teli kullanın.Yumurtalar hacim belirgin hale gelene kadar dövülür, belirgin desenler vardır ve damlamadan hemen sonra çizgiler kaybolmaz.Bu işlem yaklaşık 5 veya 6 dakika sürer.
Düşük tozu 3 noktada 3 kez eleyin (her seferinde iyice karıştırın ve bir sonraki sefer ekleyin).
4 Bir spatula ile karıştırın ve dairesel hareketlerle karıştırmayın.
5 Mısır yağı ve sütü karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Mısır yağı ve süt karışımına az miktarda karıştırılmış yumurta hamuru alın ve iyice karıştırın.
7 Kek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Karışık kek hamurunu 8 inçlik canlı tabanlı bir kek kalıbına koyun.
9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 35 dakika pişirin.
10 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
11 Yemek yerken parçalara ayırın.
12 Bu pastanın tadı şifon kadar hassas olmasa da yumuşak ve belli bir sertliğe sahip, çok lezzetli.
13 bitmiş resim.