Yabanmersini Yam Püresi - Yemeği
Yam 100 gram yaban mersini reçeli 20 gram yoğunlaştırılmış süt 1 kepçe Saf süt 5 kaşık
Aşama 1
Yabanmersini sosuna biraz soğuk su ekleyin, karıştırın ve kenara koyun.
Adım 2
Yamları deriyle yıkayın, buharlı pişiricide on dakika buharlayın, hafifçe soğumaya bırakın, soyun ve bir kaseye koyun.
Aşama 3
Püre yapmak için bir kaşık kullanın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Saf süt ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Sıkma torbasına koyun
6. Adım
Bir kapta sıkın
7. Adım
Yaban mersini sosuyla çiseleyin
8. Adım
İkinci yöntem ise kaşıkla yuvarlak bir şekil oluşturmaktır.
9. Adım
Yaban mersini sosuyla çiseleyin
