Malzemeler
Patates
1 parça
soğan
1 parça
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, 4 kuru biber, 2 şeker, 2 gr, soya sosu, 10 ml, balzamik sirke, 5 ml, susam yağı
Sıcak ve ekşi soğan ve patates parçalama uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri doğrayın ve suda bekletin.
3 Soğanı soyun, yıkayın ve parçalayın, yeşil ve kırmızı biberi yıkayıp doğrayın.
4 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kuru biberi soteleyin.
5 Rendelenmiş patatesleri dökün ve bir süre kavurun, biraz su ekleyin.
6 Kıyılmış soğanı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Soya sosu, şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.
9 Balzamik sirkeyi dökün ve eşit şekilde kızartın.
10 Susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.
-
- Kırmızı fasulye posası mantou
-
- Köri çorbası
-
- Bin dilim domuz eti
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Kabak
-
- Karışık Erişte Mantou
-
- Tavada Kızartılmış Binlerce İpek
-
- Kırmızı Tarih Mantou
-
- Kabak ve Yumurtalı Vejetaryen Mantı
-
- Patates fırında
-
- Bıçak kesim çörekler
-
- Binlerce kızarmış domuz eti
-
- Soğan ve yumurta ile kızarmış çörekler
