Malzemeler
Yağsız et
200 g
Yapışkan pirinç
180 g
Aksesuarlar: Taze mısır taneleri, birkaç kuru mantar, 4 yeşil soğan, birkaç yumurta, 1 tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda mısır nişastası, birkaç mısır yaprağı, doğru miktarda wolfberry, doğru miktarda
İnci yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yağsız eti kıyma olarak doğrayın, mısır tanelerini hafifçe kesin, kurutulmuş shiitake mantarlarını suda ıslatın ve yumuşak bir şekilde ıslattıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve bir yumurta hazırlayın
2 Yumurtaları hazırlanan malzemelerle çırpın, tuz, mısır nişastası, tavuk özü, beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Resimde gösterildiği gibi tüm malzemeleri karıştırın. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve küçük toplar halinde sıkın.
4 Sıkılmış küçük topları yapışkan pirince koyun ve köftelerin yapışkan pirince eşit şekilde yapışmasını sağlayın (Not: yapışkan pirinç önceden 5 saat suda bekletilir ve sonra süzülür)
5 Mısır yapraklarını buharlı tencereye koyun ve yoğrulmuş topları üstüne koyun.
6 Son olarak, her topun üzerine bir kurt üzümü koyun ve süsleyin.
7 Bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık bir saat buharda pişirin; lezzetli inci topları tamamlanır.
-
- Di Sanxian
-
- Badem çayı
-
- Matcha Mermer Jöleli Cheesecake
-
- Domates sarı şarlatan çorbası
-
- Yeşil soğan turtası
-
- Kremalı Susamlı Mor Patates Elmalı Turta
-
- Havuç, Frenk Soğanı, Yumurta, Söğüt Yaprağı Köfte
-
- Patlıcan kızartması
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Sosis
-
- Dorayaki
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- İtalyan erişte
