"Sonbaharda daha fazla mevsimlik meyve ve sebze yemem gerekiyor. Dün bir şeyler satın almak için süpermarkete gittim ve bir sürü taze ve güzel balkabağı gördüm. Bir süre önce balkabağı ekmeği yaptığımı hatırladım ~" Malzemeler
kabak Doğru miktar
un Doğru miktar
Maya Doğru miktar
Aksesuarlar
toz şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kabak buharda pişirildikten sonra kaşıkla püre haline getirin;
2 Un ve maya ekleyin, nemi kuruluğa ve ıslaklığa göre ayarlayın;
3 İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra, bir top halinde yoğurun ve erişteleri uyandırmak için bambu tencere kapağının üzerine yerleştirin;
4 Sonra kafesin üstüne koyun ve 15 dakika ateşe verin! Güzel ve lezzetli!