Aksesuarlar Beyaz şeker 120g limon suyu 30ml üzüm uygun miktarda mısır yağı 20ml
Üzümlü Kek Nasıl Yapılır 1 Yumurtaları tabağa çırpın (yumurtalar ısınmak için önceden buzdolabından çıkarılmalıdır)
2 Şeker ekleyin, çırpın
3 Yumurtaları yüksek hızda çırpma teli ile çırpın.
4 Yumurta sıvısı beyazımsı olduğunda ve hacmi belirgin şekilde büyüdüğünde, limon suyu ve mısır yağını dökün ve çizgiler görünene ve çizgiler kaybolmayıncaya kadar çırpmaya devam edin.
5 Düşük glütenli unu üç kez dökün ve hamuru eşit şekilde karıştırın
6 Hamuru kalıba dökün ve biraz üzüm serpin
7 Sonra suyu kaynatın, sonra hamurun içine koyun ve 25 dakika buharda pişirin
