Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
"Tatlı ve ekşi domuz pirzolası, iyi bir ev yapımı yemektir, tatlı ve ekşi ve özellikle çocuklar bunu sever." Malzemeler
- İnce sıra 1 kedi
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Yıldız anason İki
- Tarçın Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İnce sıra haşlandıktan sonra durulayın ve suyla haşlayın. Kaburgaları çıkarın, kurutun ve bir kenara koyun.
-
2 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağı koyun, sekiz dakika sıcağa ısıtın, pirzola dökün, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
3 Tencerede az miktarda baz yağ bırakın, rendelenmiş zencefil, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve güzel bir lezzet için kızartın.
-
4 Bol miktarda şeker, uygun miktarda domates sosu, balzamik sirke, az miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu koyun, eşit şekilde karıştırın.
-
5 Pirzola dökün ve eşit şekilde kızartın. Rendelenmiş yeşil soğanları serpin ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Sosu orta ateşte toplayın ve pirzolaları bir tabağa koyun. Pişmiş susam serpin ve tatlı ve ekşi sosu kaburgaların üzerine dökün.
Lahana turşusu
önceki
