Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
9
Aksesuarlar: yağ, tuz, Thai chutney, 2 yemek kaşığı sarımsak, 3 diş zencefil, 1 küçük parça biber
Ekşi ve baharatlı tavuk tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın, ardından tavuk kanatlarının köklerini yıkayın, küçük ucunu makasla kesin ve ardından tavuk derisini ve kemiklerini diğer uca doğru itin
2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, güzel kokulu sarımsak, zencefil ve Çin biberini kısık ateşte karıştırın
3 Kanatların köklerini ekleyin ve şekil ayarlanana kadar kızartın
4 Kızarana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin.Kızartmanın amacı, şekillendirmenin yanı sıra balıkları da çıkarmaktır.
5 Tavuk kanatları kızartıldıktan sonra büyük bir kase su ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin
6 Tavuk kanatları piştikten sonra tuzla baharatlayın ve bir çorba kaşığı Tayland turşusu ekleyin
7 Son olarak, her bir tavuk kanadı kökü, bir Hint turşusu tabakasıyla eşit şekilde kaplanır ve pişirilebilir.
-
- Ai Ye Qingtuan
-
- Taze kabuklu deniz ürünleri ile kızarmış tofu
-
- [El Yapımı Yemek] Kızılcık Ruloları
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış fasulye tendonu
-
- Köri balığı pilavlı biftek
-
- Fransız usulü bisküviler
-
- Mürekkep balığı ızgara kaburga
-
- Baharatlı Biftek
-
- Köri karidesi
-
- Çizkek
-
- Mantar Salatalık Po
-
- Tay Sıcak ve Ekşi Tavuk Ayağı
