1 Taze tutma çantasına 5 parça sindirim kekini koyun ve ezin Oklavam olmadığı için küçük, yakıt tüketen bir cam şişe kullandım. Uygun miktarda su ekleyin, kalıbın altına düz bir şekilde yayın ve sıkıca bastırın.
2Krem peynir fırında ısıtılarak çabuk yumuşatılır, şeker eklenir (miktarı kişisel damak zevkinize göre eklenir) ve iyice karıştırılır.
3 Yumurtaları birer birer ekleyin, iyice karıştırın ve ikincisini ekleyin.
4 İyice karıştırın ve ikinci yumurtayı ekleyin.
5 Peyniri ve yumurtaları karıştırdıktan sonra elenmiş unu ekleyin. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
6 Karıştırılan karışımı sindirim pastasının alt kısmı ile kalıba dökün. Su banyosu yöntemini kullanarak fırın tepsisini suyla doldurun, kalıbı fırın tepsisine koyun ve fotoğraf çekmeyi unutun.
7 bitmiş ürün.
8 Elinizdeki meyveleri eve koyun ve dilediğiniz zaman süsleyin Neyse, yemek üzeresiniz hehe.
İlk defa yaptığım cheesecake oldukça başarılıydı.
İpuçları
Fırın herkes için farklı. Fırınım sıcaklığı ayarlayamıyor ve can sıkıcı. Kekler yaklaşık 20 dakika pişiyor, ancak sürekli pişmiyorlar. 5-6 dakika pişirirlerse, kapatın, ısıyı dağıtmak için fırını açın ve kolayca yanmaması için pişirmeye devam edin.