Malzemeler
pirzola
500 g
donmuş tofu
1 parça
soya filizi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü
Dondurulmuş soya peyniri ve fasulye filizi nasıl hazırlanır Domuz kaburga çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Dondurulmuş tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Kaburgaları önce ılık suyla yıkayın, yarım saat suda bekletin, ardından tekrar durulayın ve süzün.
4 Tavayı ısıtın ve daha az yağ dökün, kaburga, yeşil soğan ve zencefili yüzey hafif renkleninceye kadar karıştırın.
5 Ardından kaburgaların üzerine berrak su dökün.Suyun miktarı, hafif mi yoksa zengin mi içmek istediğinize bağlıdır.
6 Kaynamaya biraz şarap ekledikten sonra, yüzeydeki köpükleri sıyırın.
7 Düdüklü tencereyi alın, pirzola ve çorbayı koyun, 20 dakika boyunca basınçlandırın.
8 Et, çubuklarla kolayca delinebilene kadar pişirin.
9 Soya filizlerini temizleyin, biraz yeşil soğan ve zencefil ile karıştırarak kızartın ve bir koku elde edin ve servis yapın.
10 Küçük bir güveç alın, fasulye filizi ekleyin,
11 Dondurulmuş soya peyniri koyun,
12 Pişmiş domuz kaburga çorbasından birkaç kaşık alın, birkaç kaburga daha koyun ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
13 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin,
14 Taze soğan serpin ve servis yapın.
-
- Domuz paçaları jöle kristal berraklığında, kokulu ve lezzetli
-
- Arpacık soğanı
-
- Kereviz Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Vejetaryen Kızarmış Mantar
-
- Osmanthus tofu
-
- Sarımsaklı Haşlanmış Fıstık
-
- Kahverengi şekerlik miğfer
-
- Mısır ve Kırmızı Hurma Kemik Çorbası
-
- Hangjiao yumurtalı sandviç
-
- Papaya ve Tremella Çorbası
-
- Kıyılmış Domuz Biber Omlet
-
- Mısır pirzola çorbası
