un
500 g
Yardımcı maddeler Süt, soda ve maya 5 g Süt aromalı erişte nasıl yapılır 1 Mayayı una ekleyin ve erişteleri sütle karıştırın 2 Hamuru karıştırdıktan sonra ılık bir yere koyun ve iki kat daha büyük 3 Bu bitmiş hamur 4 Ekşiliği ayarlamak için biraz soda ekleyin, biraz kuru un ekleyin ve yoğurun ve ardından saç yapın 5 Hamuru iyice yoğurun ve şerit halinde yoğurun 6 Bir iksir kazmak 7 Sonra her iksiri ayrı ayrı yuvarlayın 8 Küçük kekler halinde açın 9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve biraz yağ dökün 10 Hamurlu keki koyun 11 Örtün ve bir süre pişirin 12 Hamuru ters çevirin, kekin üzerine biraz su serpin, üzerini örtün ve bir süre pişirin.