"Quinoa benzersiz zengin ve kapsamlı besin değerine sahiptir. İnka halkını besledi ve eski İnkalar buna" tahılın annesi "adını verdi. Quinoa'nın olgunlaşması kolaydır ve tadı güzeldir ve her türlü malzemeyle eşleştirilebilir. Bugün I Kabak ve kinoanın kombinasyonu lezzet ve besin katar ve egzersiz yapan ve kilo veren kişiler için önerilir. " Malzemeler
Kinoa 50 gram
kabak 100 gram
soğan 30 g
Aksesuarlar
tuz 1 tatlı kaşığı
Ezilmiş karabiber 1 tatlı kaşığı
zeytin yağı 1 kepçe
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kinoayı yıka ve 2 saat suda beklet.
2 Bir tencereye 1: 1 su koyun ve kinoa pirinci pişirin.
3 İyice pişirin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere ısıyı dağıtın.
4 Kabağı soyun ve küçük dilimler halinde kesin.
Soğanı ince parçalar halinde doğrayın.
6 Tencereye zeytinyağı ekleyin, doğranmış soğanları ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
7 Kabak ekleyin, orta-kısık ateşte kavurun, ortasına yavaş yavaş biraz su ekleyin, tencere kuruduğunda biraz ekleyin.
8 kabak yumuşak bir bıçakla kızartılana kadar.
9 Kinoa ekleyin.
10 adet karabiber ve deniz tuzu ile tatlandırın, eşit şekilde karıştırın.