Yumurtalı muhallebi, gel - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 2 parça
- ılık su 150 ml
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve rengi açılıncaya kadar çırpın.
-
2140 ml ılık su dökün, hafifçe ve eşit olarak karıştırın
-
3 Yumurta sıvısını süzmek için eleğe dökün, kaptaki süzülmüş yumurta sıvısındaki köpüğü çıkarın, gerçekten elek yok, köpüğü çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın
-
4 Buharlı pişirici yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kaseyi tencereye koyun, ocağı yaklaşık 12-15 dakika kısın, ardından ocağı kapatın ve yaklaşık 5-7 dakika pişirin
-
5 Çıkardıktan sonra biraz susam yağı ve soya sosu gezdirin, frenk soğanı serpin ve servis yapın. Çıkarırken dikkatli olun
