Mumlu Mısır Keki - Yemeği
"Yapışkan mısır haşlanıp tadı verildi ve aile bundan hoşlanmadı, bu yüzden onu ezmek için yöntemi değiştirdim ve keki buharlaştırmak için un ve erişte ekledim. Buharda pişirilmiş pirinç kekinin güçlü bir mısır tadı var ve tadı yapışkan." Malzemeler
- Mumlu mısır suyu 300 gram
- un 200 g
- Maya 3g
- kuru üzüm Doğru miktar
- Şeker 5 g
- Meyveli Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mumlu mısırın kabuğunu çıkarın ve yıkayın.
-
2 Mısır tanelerini soyun.
-
3 Mısır tanelerine su ekleyin ve hamur yapmak için onları mutfak robotuna koyun.
-
4 Mısır suyuna mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Un ekleyin ve ıslak bir hamurla karıştırın, üzerini kapatın ve mayalayın.
-
6 Fermente hamur.
-
7 Kuru üzümle süsleyip soğuk suda pişirin, suyu kaynatın ve 28 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika buharda pişirin ve üzerini açın.
-
8Güçlü mısır aroması.
-
9 Kokulu mısır aroması, yapışkan doku.
Matcha çörekler
önceki
Yaratıcı karidesli kek
Sonraki
