Malzemeler
Karidesler
5
Çim kafa
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda domuz yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Erguotou, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda shacha sosu, doğru miktarda yeşil soğan
Karides otu başı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın - çim başındaki yabancı maddeleri çıkarın, yıkayın ve boşaltın,
2 Karidesleri kesin, karides ipliklerini çıkarın ve durulayın.
3 Biraz tuz serpin, şarap, karabiber pişirin, 10 dakika marine edin,
4 Turşuyu yağlayın, biraz nişasta serpin ve iyice karıştırın
5 Bir tencerede yağı ısıtın, karidesleri ekleyin,
6 Çift taraflı kızartın,
71 yemek kaşığı shacha sosu ekleyin, karıştırın, 3 yemek kaşığı su ilave edin, su kuruyana kadar kaynatın,
8 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
9 Tencereye uygun miktarda domuz yağı koyun, çim kafasını ekleyin ve renk dönene kadar kızartın.
10 Tencerenin kenarından biraz Erguotou yüksek şarabı dökün, iyice karıştırın,
11 Biraz tuz ekleyin ve servis yapın,
12 Çim başını dibe koyun, karidesleri tabağa koyun,
13 Çim başlı karidesler hazır, hoş geldiniz (* ´ *) ! Deneyin.
-
- Yeni stil buharda pişirilmiş et
-
- Kızarmış wonton
-
- İtalyan usulü erişte
-
- Ton Balıklı Salata Sosisli Sandviç
-
- Sos aromalı at nalı
-
- Pleurotus eryngii ile kızarmış ördek
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Soslu Kızarmış Sarı Croaker
-
- Bracken ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Tuzlu Kabak Pilavı
