Malzemeler
patlıcan
0,2 kg
yeşil biber
3.0
Yardımcı maddeler: nişasta 73,0 g yeşil soğan zencefil 18,0 g tatlı erişte sosu 3,5 kaşık
Tatlı ve ekşi patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı parçalara ayırın ve nişastayı kaplayın
2 Sonra kızartmak için tavaya koyun.
3 Ayrı bir tencerede yeşil soğan, zencefil, yeşil biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından tatlı şehriye çorbasını kaynatın
4 Derin yağda kızartılmış patlıcanı tencereye koyun, karıştırın, iyice karıştırın ve kaynatın
5 Tencereden suyu toplayın ve bir tabağa koyun
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Claypot Kabak
-
- Yumurta soslu ve havuçlu el yapımı erişte
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Yeşil Sebzeler ve Mantarlı Pirinç Kek Çorbası
-
- Soslu Patates Topları
-
- Haipai Patates Püresi
-
- Tatlı kokulu osmanthus tekrar kokladığında, kendi kalbini ve dalağını [Şeker Osmanthus] yap.
-
- Lahana turşusu ve acı biber ile kızarmış kalın bağırsak
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Şekerli fıstık
