Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, 30 gr pudra şekeri, 1 yumurta
Alabang'ın yaklaşımı 1 Önce bir mutfak robotu kullanarak şekeri pudra şekeri haline getirin Bu adım çok önemlidir İnce şekeri ikame edemezsiniz.
2 Malzemeleri hazırlayın
3 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekeri ve yumurta ile iyice karıştırın,
4 Geçmeye gerek yok. Ardından düşük glütenli unu dökün,
5 Hamuru yoğurun,
6 Yoğurulmuş hamuru taze saklama poşetine koyun ve 30 dakika dinlendirin.
7 Gevşek hamur 0,3-0,5 cm kalınlığında erişte halinde kurutulur ve dikdörtgenler halinde kesilir
8 Şeritler halinde kesin ve kesilen köşeler için 6. ve 7. adımları tekrarlayın.
9 Kesilmiş erişteleri birkaç kez çevirin ve fırın tepsisine yerleştirin
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece, 20-25 dakika
11 Uzun süre yemek poşetinde saklanabilir İkindi çayı için ara öğün olarak sütle birlikte servis edilebilir.
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Yaşasın, klasik bir Shaanxi'ye özel atıştırmalık
-
- Ton balığı Sushi
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Bira tavuğu
-
- Haşlanmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Salatalık kızarmış soya peyniri
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Toon Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Kıyılmış Patlıcan ve Acı Kızarmış Domuz Eti
