Malzemeler
Tavuk bacağı
Sadece 2
Patates
300 gram
Takviyeler: fermente soya peyniri, tempeh, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, yarım limon
Fermente soya peyniri ve fermente fasulye soslu buharda pişirilmiş tavuk 1 Tavuk parçalarını akan suda bekletin
2 Tavuk butlarını yıkayın ve bir çatalla birkaç küçük deliği delin Daha iyi bir tat elde etmek için tavuk zaten parçalara ayrılmıştır ve bu adımı atlayabilirsiniz.
3 Siyah tempeh ve fermente soya peyniri hazırlayın
4 Büyük bir kase alın, kasenin üzerine bir yemek torbası koyun, tavuk butlarını ve tüm yardımcı malzemeleri ekleyin.
5 Yemek poşetini sıkıca kapatın ve baharatın tavuk bacaklarını eşit şekilde kaplaması için ellerinizle hafifçe ovalayın. En az 2 saat buzdolabına koyun ve bir gece bekletin.
6 Patatesleri yıkayıp soyun, küçük parçalar halinde doğrayın.
7 Patates parçalarının yarısını kabın dibine koyun.
8 Küp patateslerin üzerine bir kat tavuk koyun.
9 Tavuğun üzerine bir kat patates dilimi daha koyun
10 Son olarak, marine edilmiş tavuk suyunu üstüne koyun.
11 Elektrikli bir düdüklü tencereye koyun ve suda buharlayın
1230 dakikayı seçtim.
13 Buharlamadan sonra aroma taşıyor
14 Kıyılmış yeşil soğan ve kırmızı biberlerle süslenmiş, hala iştahınız var gibi görünüyor.
-
- Kıyılmış Patlıcan ve Acı Kızarmış Domuz Eti
-
- Bebek Maması için Saf Ispanaklı Pirinç Erişte
-
- Kimchi Nian Gao # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Kavrulmuş armut
-
- Sıcak Fasulye Ezmeli Kek
-
- Köri Kızarmış Tavuk Baget
-
- Di Sanxian
-
- Çilekli Beyaz Çikolatalı Mus
-
- İstiridye Aromalı Tavuk Kanadı
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Sarımsaklı Kayısılı Abalone ve Bacon Fish Noodle
-
- Siyah fasulye soslu turp sazan
