Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar 2 yumurta, 40 gr şeker, 2 yemek kaşığı süt, 30 gr salata yağı, 10 gr kabartma tozu, 3 gr kırmızı fasulye ezmesi Dorayaki yöntemi 1 Obur bir ağza sahip olalım 2 Gerekli malzemeleri tartın ve yumurtaları ince şekerle çırpma teli ile çırpın. 3 Sırayla bal, süt ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Çırpma işleminden sonra elenmiş düşük glütenli unu ve kabartma tozunu ekleyin, bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın, 10 dakika bekletin 5 Kızartma tavasını ısıtın, bir kaşık dolusu hamur koyun ve altın rengi olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve bir süre kızartın (sıcaklık çok yüksek olmamalıdır) 6 Her şey kızartıldıktan sonra, bir parça alın ve uygun miktarda fasulye ezmesi ile kaplayın, ardından başka bir parça ile kapatın. 7 Bitmiş resim