Malzemeler
Lif kabağı
2 parça
Hayranlar
1 parça
Darı baharatlı
3
Sarımsak
3 yaprak
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı ve yarım kaşık şeker
Lif kabağı sarımsaklı erişte ile nasıl buharda pişirilir 1 Erişte 15 dakika suda bekletin
2 Erişte ıslatma sürecinde, lif kabağı işlenebilir, lif kabuğunu soyun ve yaklaşık iki inçlik parçalar halinde kesin.
3 Şehriye soğuk suda ıslatın ve bir tabağa yayın
4 Lif kabağının yeşil kısmı yukarı doğru ve erişte üzerine eşit bir şekilde yayılır, yeşil kısım buharda pişirilir ve daha iyi görünecektir.
5 Bir tencerede suyu kaynatın, lif kabağı ekleyin ve 5 dakika buharda pişirin
6 Lif kabağı buharda pişirilirken darı baharatlıdır ve sarımsak kıyılır.
7 Baharat suyunu hazırlayın: 3 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık tuz ve uygun miktarda kaynamış su
8 Lif kabağı buğulandıktan sonra ocağı kapatın. Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın, darı biberi, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
9 Sosu dökün ve kaynatın ve eşit şekilde buharda pişirilmiş lif kabağı üzerine dökün.
10 Sarımsaklı erişte ile bu lezzetli buharda pişmiş lif kabağı hazır. Tadı çok keyifli.
-
- Tavuklu Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Tavada Kızartılmış Vejetaryen Böbrekler
-
- Karides Kabuğuyla Kızarmış Salatalık
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış Orfoz
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Siyah Tarih Congee
-
- Tost Pizza
-
- Yumurtalı krep (yumurta ruloları)
-
- Lif Kabağı ile Kızarmış Mantarlar
-
- Tavada kızartılmış somon
-
- Haşlanmış balık
