Aksesuarlar: susam yağı, tuz, elma sirkesi, acı biber yağı
Salatalık nasıl yapılır 1 Yıkanan salatalıkların her iki ucunu çıkarın ve bıçağı 45 derece eğin, kesmemeye dikkat edin, hepsi bıçaklıdır. Aşağıda yaklaşık 5 mm kaldı
2 Bir tarafını kestikten sonra, salatalığı 180 derece çevirin ve yine bıçakla birlikte yatay ve dikey olarak kesin
3 Kesilmiş salatalık çekilebilir ancak kırılamaz
4 Kesilmiş salatalıkları tuzda yaklaşık 20 dakika marine edin
5 Salatalık turşusu yaparken, bir sosu ayarlayın: elma sirkesi, acı biber yağı ve susam yağı. Elma sirkesi yerine beyaz sirke veya başka meyve sirkesi de kullanabilirsiniz.
