1. İki dilim kızarmış ekmek, iki yumurta, ketçap ve biraz şeker hazırlayın.
2. Yumurta akını sarısından ayırın.
3. Yumurta aklarına az miktarda şeker ekleyin, küçük biber gelinceye kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
4. Tostu domates sosuyla kaplayın
5. Çırpılmış yumurta beyazlarını ketçapla kaplanmış tost dilimlerinin üzerine, ateş yakmak için dışarıda kırmızı bir daire bırakarak koyun ve yumurta sarısını ortasına koyun.
6. Fırını önceden 140 derece ısıtın ve ardından yaklaşık 15 dakika pişirin ve 10 dakika sonra kontrol edin.
7. İkindi çayı kahve ve siyah kurt üzümü suyu ile hazır. Harika