1. Karides tendonları baş ve kuyruğu çıkarmak için malzemeleri yıkayın
2. Yumurtaları yerleştirin, salatalıkları doğrayın, havuçları doğrayın ve karidesleri haşlayın.
3. Küçük bir kase pişmiş pilavın içine 2 çay kaşığı suşi sirkesi ekleyin
4. Pirinci açın, sarmalayın, ellerinizi kolayca kullanmayın ve mümkünse taze tutma eldivenleri veya taze saklama torbaları getirin! Aksi takdirde, bir ele yapışan pirinç boşa gidecek ve ikinciyi yaparsam akıllı olmayı öğreneceğim.
5. Bir tane daha yuvarlayın, sarılmış suşiyi birkaç kez daha çevirin, kısacası sıkıca bastırın
6. İki tabak hazırlayın ve hepsini arkadaşlarınızla yiyin!