Domuz çöreği ve kızarmış yumurta - Yemeği
Domuz göbeğini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Domuz eti, karabiber, anason, defne yaprağı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, zencefil, yeşil soğan, pirinç şarabı ve kırmızı biberi düdüklü tencereye koyun ve domuz göbeğini kapatmak için suyla doldurun. Domuz eklemlerine ve diğer etlere basmak için düğmeyi seçin.
Presleme sırasında erişte yapın. Kuru mayayı ılık suyla karıştırın (sıcaklık sıcak eller için uygundur) ve suya karıştırın, una ilave edip karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. Mayalanması için fırına koyun (30 dakika 35 derece) ve hamurun kurumasını önlemek için paslanmaz çelik bir leğeni kapatmayı unutmayın.
Kurutulmuş erişteleri çıkarın, çöreklerden iki kat büyük erişte haline getirin ve şeritler halinde yoğurun.
Bu şekle girdi
Pastaya basmak için oklava gerekmez, sadece ellerinizle bastırın.
Yağ koymadan elektrikli fırın tepsisinde pişirin.
Krep olduğunda düdüklü tencerede et hemen hemen hazırdır.Birkaç yumurta pişirdikten sonra derisini soyduktan sonra et suyuna koyun ve tencerede 20 dakika pişirin.Şu anda tadı tadabilirsiniz. Zayıf geliyorsa tuz ve çiğ koyabilirsiniz. Pompalı.
Pastayı kes, kesme. Yeşil biber, marul veya diğer yemekler gibi etleri çıkarın, etle birlikte doğrayın ve turtaya koyun.
Marine edilmiş yumurtayı çıkarın, kesin ve üzerine biraz çorba dökün. gerçekleştirmek!
