soya peyniri
8 küçük parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, fasulye ezmesi, monosodyum glutamat Mapo tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suda haşlayın 2 adet doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber ve bir kenara koyun 3 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, biraz fasulye ezmesi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 4 Tavada kızartılmış tofu 5 Uygun miktarda su koyun ve 3 dakika pişirin 6 Su nişastası hazırlayın 7 Tuz ve monosodyum glutamat koyun ve karıştırın, koyulaştırmak için tencereye su nişastası ekleyin 8 Doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi serpin, sorun değil