Acı kabak
1 parça
Toprak yumurtaları
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, tavuk tozu, tavuk Acı kabak omleti nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Acı kabağı doğrayın ve tuzlayın 3 Acı suyu sıkın ve suyla birkaç kez yıkayın, daha sonra kullanmak için sıkarak kurulayın. 4 Acı kabağa yumurta, un, tuz ve tavuk özünü koyun 5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 6 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, ardından acı kabağı dökün ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin 7 Sarıyı kızartın ve her iki tarafı da kızarana kadar çevirin 8 tavadan, iyice kesin 9 Servis