Malzemeler
un
100 gram
Yumurta
100 gram
sebzeler
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, sığır filetosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Rozbifle erişte nasıl yuvarlanır 1 Önce bir yumurtayı una çırpın ve biraz tuz ekleyin.
2 Yeşilleri sıkmak için bir meyve sıkacağı kullanın ve yoğurmak için kullanın.
3 Hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
4 İnce dilimler halinde yuvarlayın, yuvarlanırken tozla tozlayın, yapışmayı önleyin ve geri çekilin.
5 Üst üste bindiğinde, parçaladıktan sonra çalkalamayı kolaylaştırmak için daha fazla toz serpin.
6 Düz iplikler halinde kesin
7 Sallama
8 Bir tencereyi su altında kaynatın ve pişirin.
9 Bir kaseye zencefil ve sarımsak, soya sosu, sirke, tavuk özü ve yağı koyun.
10 Erişte için biraz çorba alın.
11 Erişteleri dökün ve şehriye çorbasındaki sebzeleri haşlayın.
12 Bir yumurta kızartın, sığır filetosu ekleyin (sığır filetosu yapmak için dün tarifime bakın) ve doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.
-
- Gazlı fasulye ile kızarmış patates parçaları
-
- Kızarmış Pirinç Beyazı
-
- Gözleme
-
- Domates Wanton
-
- Bahar Lezzeti Saksı Çıkartmaları
-
- Şalgamlı Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Sütlü Kek
-
- Kayın valide dolması köfte
-
- Mapo Tofu
-
- Sirke Lahana
-
- Acı Kabak Kiş
