Tavada kızartılmış biber - Yemeği
1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 yeşil biber 3 diş sarımsak Bir tutam tuz
Renkli biberlerin başlarını ve çekirdeklerini çıkarın ve sarımsağın baş ve kuyruklarını ve dış zarını çıkarın.
Renkli biberi baklava dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
Tencereyi başlatın, biraz yağ ekleyin ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin.
Yüksek ateşe çevirin, renkli biberleri ekleyin, birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırın, biraz su ekleyin, birkaç kez kızartın, tuzla baharatlayın ve bitirin.
Erik Turşusu Biber
önceki
Tavada Biberli Domuz Eti
Sonraki
