Eti ve turşuyu 10 dakika karıştırın
Yemek pişirmek için malzemeleri kesin
Sichuan acı sebzeleri (yeşil biberin güçlü tadından korkmayanlar için ihmal edilebilir)
Sıcak tencere + yağ, önce eti karıştırıp kızartın (rengini değiştirebilir)
Kalan turşuyu çözmek için et tencereye döküldüğünde (su ilave edin)
Bütün yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve sarı biberleri bir araya koyun + tuzla kavurun ve sonra + kalan turşuyu çözün ve bir süre karıştırın.