g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Klasik ağır cheesecake - Yemeği

Peynir peynirdir ve peynir peynirdir. Peyniri sevmeyenler peynire alay eder, çürük kokusu ve tuhaf tadı onları rahatsız eder. Peyniri seven insanlar için bunlar son derece harika varoluşlar Eşsiz sütlü aroması, zengin ve yumuşak tadı, zengin ve sıçrayan peynir tadı insanları mutlu ve tatmin ediyor. Peynir güçtür! Krem peynir 445 gram Sindirim bisküvileri 178 gram Pudra şekeri 120 g Yumurta 4 Mısır nişastası 26 gram Limon suyu 20 gram Süt 142 ml Tereyağı 90 g vanilya 2,2 ml

Tüm malzemeleri hazırlayın

Önce kekin altını yapın: 1. Sindirim bisküvilerini taze saklama poşetine koyun, taze saklama poşetinin ağzını sıkıca bağlayın ve sindirim bisküvilerini kırıntılara ayırmak için oklava kullanın ve kullanıma koyun;

2. Tereyağı yalıtım suyu sıvıya dönüşür;

Yalıtılmış suyun erimesi iyidir, su kaynatmaktan kaçının

3. Sindirim bisküvilerine tereyağı dökün,

İyice karıştırın

Eşit şekilde karıştırın, ardından 8 inçlik kek kalıbının dibine dökün

Eşit olarak karıştırın, ardından 8 inçlik kek kalıbının dibine dökün, düzleştirmek ve sıkılaştırmak için bir kaşık kullanın ve daha sonra kullanmak üzere kek kalıbını buzdolabına koyun;

Kek hamurunu tekrar yapın: 4. Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra,

Pudra şekeri ekleyin

Pürüzsüz ve parçacıksız olana kadar çırpma teli ile çırpın;

5. İlk yumurtayı ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. Yumurtalar teker teker eklenmeli ve her yumurta peynirle tamamen karıştırılıncaya kadar çırpma teli ile çırpılmalı ve ardından yumurta eklenene kadar bir yumurta daha eklenmelidir;

4 yumurta birbiri ardına eklenir ve eşit olarak karıştırılır

6. Limon suyunu dökün ve eşit şekilde çırpın;

7. Mısır nişastasını dökün ve eşit şekilde çırpın;

8. Sütü dökün, ardından aşağıdaki resmi izleyin

8. Vanilya özünü dökün ve eşit şekilde çırpın;

9. Kek hamurunu yaptıktan sonra,

9. Kek kalıbını buzdolabından çıkarın;

10. Kek hamurunu bisküvi tabanlı kek kalıbına dökün;

Gosterildigi gibi

11. Cheesecake'i su banyosunda pişirin, kek kalıbını fırın tepsisine koyun,

11. Fırın tepsisine sıcak su dökün.Sıcak suyun yüksekliği kek hamurunun yüksekliğinin yarısından az olmalıdır. Canlı tabanlı bir kek kalıbı ise, suyun tabana girmesini önlemek için kek kalıbının altına bir tabaka kalay folyo sarmanız gerekir;

12. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 140 derece fırına koyun, 90 dakika pişirin, kekin yüzeyi altın kahverengi olana ve çıkarılmaya hazır olana kadar pişirin.