g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinci bir gecede ıslatın

Mantarları doğrayın, tencereye mısır yağı ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve mantarları soteleyin, mantarları kızartın

Biraz mısır yağı ile küp küp doğranmış havuç sotelenir, yer fıstığı pişirilir

Islatılmış ve süzülmüş yapışkan pirince mantar, yer fıstığı, havuç ve mısır taneleri dökülür. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu, tuz ve şeker ekleyin. Damak zevkinize göre oranı seçin ama fazla yapmayın Çok fazla, aksi halde çok tuzlu, sonuçta tuzlu yumurta sarısı da tuzlu

İyice karıştırın

Tuzlu ördek yumurtası, dar tarafta küçük bir delik açar

Yumurta beyazlarını dökün

İçinde yumurta sarısı var

Yumurta sarısı zarını parmaklarınızla yavaşça dışarı çekin, aksi takdirde yumurta sarısı balık gibi olur

Daha sonra dolguyu yumurta kabuğuna koyun

Tümü yüklendi

Ayrıca teneke folyoya sarabilir ve bir saat buharda pişirebilirsiniz.

Ekşi

Sıcakken bir tane ye

Yapışkan pirinç yumurtası hazır

Fotoğraf çekmek için bütün el yumurta sarısından yağ ile doldurulur.