Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Taze erişte Doğru miktar Domuz göbeği Doğru miktar Keçiboynuzu Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak istiridye sosu Doğru miktar Beyaz şeker Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Fasulyeleri yıkayın ve ikiye katlayın
Adım 2
Dilimlenmiş domuz göbeği
Aşama 3
Tavayı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve kuruyana kadar kızartın, kıyılmış sarımsak ekleyin
4. adım
İstiridye sosu, koyu soya sosu, beyaz şeker ekleyin ve kızartın
Adım 5
Fasulyeleri ekleyin ve fasulyenin rengini değiştirene kadar karıştırın, tuz ekleyin, kızartmaya devam edin, su ekleyin (su miktarı fasulyeden azdır), birkaç dakika pişirin, sonra çorbayı biraz tencerenin dibini bırakarak aktarın
6. Adım
Erişteyi kodun üzerine koyun, çorbayı erişte üzerine eşit şekilde dökün, tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin, altını çevirip birkaç dakika pişirin, tencerede çorbaya dikkat edin, tencereyi kaynatmayın.
7. Adım
Tamamlanmış ürün
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün
11. adım
Tamamlanmış ürün
