Yuanbao Kabak Çekirdeği Ezmesi - Yemeği

Malzemeler

kabak

180 g

un

300 gram

kırmızı fasülye ezmesi

160 g

Aksesuarlar Kuru maya 3g toz şeker 20g

Külçe kabak çekirdeği ezmesi yöntemi 1 Kabağı buğulayın ve püre haline getirin ve ısıtın.

2 Un, kuru maya ve şekeri ekleyin.

3 Balkabağının yapışkan olduğunu düşünerek bir spatula ile eşit bir şekilde kazıyın.

4 Hamuru çıkarın, panele koyun ve 5 dakika kuvvetli bir şekilde yoğurun.

5 Hamuru toplayın ve fermantasyon için tencereyi kapatın.

6 Hamur fermente edildiğinde, yuvarlak fasulye ezmesini ovalamaya başlayın.

7 Hamur, mayalandığından iki kat daha büyüktür ve çökmez veya küçülmez.

8 Hamuru boşaltın, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün.

9 Doza basın.

10 Biraz daha kalın bir topuz kabuğuna dönüşün.

11 Bir fasulye ezmesi dolgusu alın ve turta kabuğunun ortasına koyun.

12 Diğer taraf deri ile kaplanmış ve mühürlenmiştir.

13 İki tarafı birbirine sıkıştırın ve bu şekilde embriyoların geri kalanını tamamlayın ve sarıldıktan sonra 10 dakika uyanın.

14 Tencereye su dökün ve kaynatın, Yuanbao fasulye ezmesini koyun, tencereyi kapatın ve 10 dakika buharda pişirin.

15 Isı kapatıldıktan sonra, soğukta çökmesini önlemek için kapağı açmadan önce 5 dakika tıkalı.

Ev yapımı pirinç şarabı
önceki
Ev yapımı pirinç eriştesi
Sonraki
Tatlı ve Ekşi Tatlı Patates Topları
Erik turşusu turp
Kabuklu Etli Sushi Roll
New Orleans Izgara Kanatları
İki renkli hindistan cevizi sütlü at nalı kek
Fasulye Ezmesi Gülen Çörek
Çıtır wonton ambalajı
Tatlı ve Ekşi Turp Kabuğu
Kavrulmuş Tofu
Balkabağı Karlı Ay Kekleri
Sebze ve Meyve Salatası
[Baicui Mutlu Pişirme] Tiramisu
To Top