marul
1 parça
salatalık
1
havuç
Yarım kök
Hayranlar
50 gram
Takviyeler: şeker, tuz, sirke, hafif soya sosu, sarımsak, kişniş Ev tipi soğuk yemekler 1 Büyük bir tencere alın, marulu yıkayın, parçalara ayırın ve tencereye ekleyin. Salatalıkları soyun ve yıkayın, parçalar halinde kesin ve leğene ekleyin. Kişniş yıkayın, parçalara ayırın ve leğene ekleyin 2 Erişte haşlandıktan sonra su çok soğuk 3 Suyu kontrol edin ve leğene ekleyin, havuçları soyun, yıkayın ve parçalara ayırın ve leğene ekleyin 4 Uygun miktarda şeker, tuz, sirke, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve diğer baharatları leğene ekleyin 5 Tüm malzemeleri iyice karıştırın, isterseniz susam yağı veya istiridye sosu veya acı biber yağı ekleyin 6 Karışık soğuk tabakları tabağa koyun, masaya getirin ve yemeğe başlayın.