Düşük glütenli un
85 g
Mısır yağı
20 g
Şekerli Portakal Kabuğu
25 g
Toz şeker
30 g
Yumurta
38 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 0.3g kabartma tozu 0.6g beyaz susam tohumu 3g Portakallı kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeler: 85 gram düşük glütenli un, 20 gram mısır yağı, 25 gram şekerlenmiş portakal kabuğu, 30 gram pudra şekeri, 38 gram yumurta, 0.3 gram kabartma tozu, 0.6 gram kabartma tozu, beyaz susam tohumu 3 gram 2 Büyük bir kaseye pudra şekeri, yumurta ve yağı dökün, 3 Eşit olarak karıştırın, 4 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve bir kaseye alın. 5 Tek tip bir hamur haline getirin, 6 Doğranmış portakal kabuğu rendesini ekleyin, 7 İyice karıştırın. 8 Yaklaşık 8-10 gram almak için bir kaşık kullanın, fırın tepsisine koyun ve yerleştirin. 9 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın, 10 Biraz susam serpin ve hafifçe sıkıştırın. 11 Fırına koyun, orta seviyede, yukarı aşağı 165 derecede, yaklaşık 20 dakika pişirin. 12 Yüzey altın, pişmiş, 13 Soğutmak için bir kurutma rafına yerleştirin.