Pleurotus ostreatus
250 g
Aksesuarlar: gizli sos 1 küçük kase kurutulmuş tofu Soya soslu rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Kurutulmuş tofu parçalara bölünür ve bir kenara koyun 2 Büyük istiridye mantarlarını yırtın, kaynar suda haşlayın ve 3 Sosu hazırlayın: iki kaşık ketçap, iki kaşık tatlı şehriye sosu, iki kaşık yağ tüketimi, yarım kaşık şeker ve tuzu iyice karıştırıp kenara koyun. 4 Soğuk istiridye mantarlarını ince iplikler halinde yırtın 5 Yağı ısıtın, rendelenmiş istiridye mantarlarını ekleyin, karıştırın, kızartın, kurutun, nemi alın 6 Sosu dökün 7 Eşit şekilde karıştırın 8 porsiyon