erişte
1 parça
fıstık ezmesi
3 kaşık
Aksesuarlar: Mevsim sebzeleri, uygun miktar, kırmızı yağ, susam yağı, uygun sirke, uygun et sosu, uygun salatalık, uygun miktar Erişte ile fıstık sos ve mevsim sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Hazırlanan tüm sebzeleri kaynar su ile haşlayın. Hazırladım: lahana, havuç, kabak. 2 Küçük bir kaseye üç kaşık fıstık ezmesi, biraz sirke, kırmızı yağ ve et sosunu koyun ve iyice karıştırın. 3 Sebzeleri doğrayın 4 Kurutulmuş shiitake mantarları temizlendikten sonra bir tencereye koyun ve kaynatmak için su ekleyin, shiitake mantarlarını çıkarın ve parçalayın. Mantar suyunun dökülmesine gerek yoktur. 5 Haşlanmış shiitake mantarlarını suyun altında kullanın. 6 Erişteleri pişirin, çıkarın, biraz susam yağı dökün ve iyice karıştırın 7 Erişte etrafına 3 adet rendelenmiş sebze koyun 8 Ortasına fıstık sosunu dökün ve yemeye başlayın ~