içi sığır eti
250 gram
soğan
50 gram
Yumurta akı
25 gram
Tost dilimleri
100 gram
marul
50 gram
domates
50 gram
Aksesuarlar Kuru nişasta 15g hafif soya sosu 5ml istiridye sosu 5g çok taze soya sosu 5ml zeytinyağı 10ml şeker 5g karabiber 1g Ev yapımı dana soslu sandviç nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sığır dolgusunu geniş bir kaba koyun, 1/2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 31 yumurtanın akını ekleyin ve iyice karıştırın 41 yemek kaşığı kurutulmuş nişasta ekleyin ve eşit olarak tek yönde karıştırın 5 Doğranmış soğanı ekleyin 6 Taze çekilmiş karabiber ekleyin 72 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin 8 Tek yönde eşit olarak karıştırın 9 Sığır dolgusu hazır 10 Dana dolgusunu krema poşetine koyun ve sosis kalıbına sıkın 11 Bir tepsiye kaynar su koyun ve pişene kadar yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 12 Dana sosisi hazır (doğrudan yiyebilir, buzdolabında veya dondurabilirsiniz) 13 Tost dilimlerinin üzerine biraz salata sosu koyun ve ardından marul yaprakları, dana sosisi, salata sosu, domates vb. 14 Yemek yerken doğrudan kesin ve lezzetli bir sığır soslu sandviç servis edin