Malzemeler
Sade un
200 g
Maş fasulyesi dolumu
250 g
Matcha
10 g
Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 60g su 40g ince şeker 15g
Matcha kurabiye nasıl yapılır 1 Hamur işi: 100 gr un, 1 gr matcha, 45 gr yer fıstığı yağı, karıştırın ve hamur haline getirin (unun yağa oranı 2: 1'dir)
2 Sulu yağ kabuğu: 100 gram un, 15 gram şeker, 15 gram yer fıstığı yağı ve 45 gram su, karıştırıp yoğurarak hamur haline getirin.
3 Sulu yağ kabuğunu ve tereyağlı kabuğunu 8 eşit parçaya bölün
4 Bir su ve yağlı kabuk alın ve yuvarlak hale getirin ve hamur hamurunu ortasına yerleştirin.
5 Sarın ve kapatın
6 Kauçuk paspasın üzerine biraz un serpin, oklava ile oval bir şekle getirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
7 Kıvrılan hamuru şekillendirmek için oklava ile tekrar yuvarlayın ve ardından yukarı aşağı yuvarlayın
8 Yuvarladıktan sonra, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin.
9 Daha sonra, dolguyu 8 eşit parçaya bölün ve küçük toplar halinde yoğurun
10 Dinlenme hamurundan bir parça alın ve ikiye bölün
11 Hamuru açın, dolguyu ortaya koyun, yukarı doğru sarın ve yüzü aşağı bakacak şekilde
12 Hepsi bittikten sonra fırın tepsisine koyun ve önceden 200 derece önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
- Yeşil fasulye
-
- Yağsız yumuşak kurabiyeler
-
- Şekersiz dana ay kekleri
-
- Luoshen Güllü İçecek
-
- Goji berry fıstık sütlü kek
-
- Besleyici karışık pirinç
-
- Karaağaç para kiş
-
- Mapo Tofu
-
- Esmer şeker ve kırmızı hurmalar wotou
-
- Karabiber Sığır Etli Ay Keki
-
- Kızarmış Okara
-
- Ev yapımı sos
