Su yağı cilt unu
105 g
şeker
5 g
sıvı yağ
40 g
Su
50 gram
Takviyeler 95g pasta unu 95g yağ 45g maş fasulyesi 150g doldurma Maş fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Kızarmış maş fasulyesi ezmesi 2105g 5g şeker ve 40g yağ ekleyin 3 iyice karıştırın 450 gr kaynar suya dökün 5 Su ve yağlı cilde iyice karıştırın ve yarım saat bekletin 695 gr un ve 45 gr yağ 7 Kurabiye ile iyice karıştırın 8 Suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi 10 parçaya bölün. 9 Yağlı kabuğa sarılmış kurabiye 10 Sardıktan sonra streç film ile örtün ve on dakika dinlenin. 11 Maş fasulyesi ezmesini 15 g / porsiyon olmak üzere 10 porsiyona bölün 12 Hamuru açın 13 Topla 14 Ardından arayüzü tekrar yukarı doğru döndürün 15 Yuvarladıktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin 16 Bir parça statik hamur alın ve açın ve maş fasulyesi ezmesi ile sarın 17 Sardıktan sonra ağzı kapatın 18 Keklerin içine düz bastırın 19 Tüm yeşil gövdeleri fırın tepsisine koyun 20 Fırını 200 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini içine koyun, 12 dakika yukarı ve aşağı ısıtma yaptıktan sonra ters çevirin ve 8 dakika daha pişirmeye devam edin