sığır eti
500 g
Patates
2 parça
soya
1 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, 20 gr, zencefil, 20 gr, yıldız anason, 1 tarçın, kaya şekeri, şeker, şeker Domates sos ve soya fasulyesi ile haşlanmış dana eti 1 Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Sığır eti haşlayın ve daha sonra kullanmak için yıkayın. 3 Patatesleri soyun, yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri ve tarçın hazırlayın. 4 Soya fasulyesini durulayın ve 1 saat bekletin. 5 Sığır eti, soya fasulyesi ve tüm baharatları elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ve soya sosu ekleyin ve pişirin. 6 Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin ve patatesleri kabuk biraz yanana kadar kızartın. 7 Domatesleri yıkayın, soyun ve parçalara ayırın. 8 Sığır eti haşlandıktan ve pişirildikten sonra havadan alın, yağı tavaya ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın, domatesleri ekleyin ve kavurun. 9 Şeker ekleyin ve kavurmaya devam edin. 10 Kavrulmuş sığır eti ve soya fasulyesini ve çorbanın bir kısmını ekleyin. 11 Kızarmış patatesleri ekleyin. 12 Tuz ekleyin ve suyunu toplamak için iyice karıştırın.