patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, peynir, rendelenmiş Peynirli patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın 2 Yaklaşık 0,5 CM kalınlığında kalın dilimler halinde kesin 3 Yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın 4 Patlıcan dilimlerini fırın tepsisine yayın ve üzerine domates sosu gezdirin 5 Kalan patlıcanı domates sosunun üzerine yayın 6 Sonra üzerine domates sosu ekleyin 7 Rendelenmiş peyniri yayın, fırına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin, ardından 180 dereceye kadar ısıtın ve 5 dakika 220 dereceye indirin.