Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
700 g
Takviyeler: 500 ml kızarmış çorba, 2 parça zencefil, 10 gr, 10 gr tuz, 10 gr esmer şeker, 10 gr çay, 6 gr yemeklik şarap, 5 ml soya sosu, 10 ml
Tavuk nasıl içilir 1 Dondurulmuş üç sarı tavuğu çözdürün ve kanı çıkarmak için bir saat bekletin.
2 Eritilmiş tavuğu suda 20 dakika kaynatın ve kan köpüğünü giderin.
3 Eski salamura çorbasını çözdürün, uygun miktarda su ekleyin.
4 Tavuk gövdesine küçük gözler yapın, biraz tuz serpin ve şarabı pişirin ve tadına bakmak için yarım saat soya sosunda marine edin. Sonra haşlanmış çorbada kaynatın.
5 Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin. Tavuk tamamen pişer Biraz tuz ekleyin Tavuğun çıkarılmasına gerek yoktur. Yaklaşık iki saat haşlanmış çorbada bekletin.
6 Tavuğu çıkarın ve suyu kontrol edin.
7 Büyük eski kaşığın üzerine kalay folyoyu yayın, kalay folyoda esmer şeker ve çayı karıştırın.
8 Su kontrollü tavuğu perdenin üzerine koyun, tencerenin üzerini kapatın ve beyaz duman çıkana kadar ısıtın. Kısık ateşe çevirin ve beş dakika pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.
-
- Kıymalı Sebze Yulaf lapası
-
- Karışık Kavrulmuş Pirinç Keki
-
- Elmalı Çörekler
-
- Domuz Bone Pot Hardal
-
- Soğuk salkım
-
- Wanjia Lantern#-boyal olmayan altın balık altın balık altın orantılı karıştırma yağ##
-
- Mantar ve yuba ile domuz ciğeri
-
- Elmalı kek
-
- Balık köfte
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Fındık Mantarı
-
- Alman Elmalı Pastası
-
- İki pirinç yumurtası lapası
